Im Herzen der Ostschweiz, zwischen dem Bodensee und der Stadt St. Gallen, sucht ein modernes Restaurant eine/n Küchenchef/in. (ohne Zimmerstunde)
Aufgaben
Selbstständige Leitung und operative Führung der Küche
Verantwortlich für den gesamten Produktionsablauf und die Warenwirtschaft
Entwicklung und Planung attraktiver Menüs
Sicherstellung und Einhaltung von Qualitätsstandards
Organisation und Durchführung des Einkaufs
Personalmanagement, einschließlich Rekrutierung, Einsatzplanung, Führung und Förderung der Mitarbeiter
Durchführung verschiedener administrativer Tätigkeiten
Einhaltung interner Betriebsstandards sowie gesetzlicher Vorschriften
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef
Ziel- und umsatzorientiertes Arbeiten
Strategisches Denken und hervorragende Verkaufs- und Verhandlungskompetenzen
Körperliche und mentale Belastbarkeit, Ruhe und Geduld
Selbstbewusstes Auftreten und hervorragende Sprachfertigkeiten
Umfangreiche Kenntnisse im Lebensmitteleinkauf
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind vorteilhaft
Gute Kenntnisse in der EDV
Organisationsstärke, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
Kundenorientierung, freundliches und sicheres Auftreten
Teamfähigkeit, Engagement und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Vorteile
Ein attraktives Gehalt und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten erwarten dich
Unser junges, dynamisches Team pflegt eine unkomplizierte und offene Kommunikation
Du hast die Möglichkeit, dich voll einzubringen und ein abwechslungsreiches sowie anspruchsvolles Aufgabenfeld zu übernehmen
Moderne Ausstattung und eine einladende, neue Location
Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit
Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde / Sonntag meistens frei
Ein angenehmes Arbeitsklima und ein tolles Team
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-689327) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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