Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
Provision Master (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Administration
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf innerhalb des Storekeepings in enger Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager
* Koordination der Waren- und Dienstleistungsanforderungen des Hotelbetriebs mit dem festgelegten Storing Schedule
* Verantwortung und Kontrolle aller Warenbestände in den Main Stores, u.a. Lebensmittel, Getränke und Materialien
* Analyse und Controlling des Provisions-Budgets sowie Errechnung der Verbräuche der Departments
* Fachliche und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 10 Crew-Mitgliedern
* Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:
* Die schönsten Ziele der Erde
* Bezahlte An- & Abreise
* Internationales Arbeitsumfeld
* Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
* Exklusive Crew-Bereiche
* Gute Aufstiegschancen
* Weiterbildungen & Trainings
* Kranken- und Unfallversicherung
* Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits
Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise als Provision Master, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
* Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches - insbesondere warenwirtschaftliches - Verständnis
* Budgetsicheres Arbeiten sowie Fähigkeit zur Darstellung und Analyse wirtschaftlicher Zielvorgaben
* Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, dein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Sehr gute EDV-Kenntnisse (u.a. MS Office, Fidelio MMS, Rescom, Crunchtime)
> Zum Unternehmensprofil
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