About
Im SCHLOSS Zermatt dreht sich alles um den Moment, in dem du in den FLOW kommst - der Moment, in dem Inspiration, Kreativität und Erholung aufeinandertreffen. Für unsere Gäste ist das der Moment, in dem sie zur Ruhe kommen und die alpine Schönheit in vollen Zügen geniessen können. Für dich als MitarbeiterIn bieten wir diesen gleichen FLOW - ein Arbeitsumfeld, das dich fordert, fördert und dir Raum für deine persönliche und berufliche Entwicklung gibt.
Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, in einer einzigartigen Umgebung zu arbeiten und deinen eigenen FLOW zu finden. Ob im Housekeeping, im Service oder an der Rezeption - bei uns erwartet dich nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit, sondern auch zahlreiche Benefits, die dir helfen, deine Balance zu finden und dich in Zermatt rundum wohlzufühlen.
Werde Teil vom SCHLOSS Zermatt und erlebe ein Arbeitsumfeld, das dir nicht nur die Möglichkeit gibt, dich weiterzuentwickeln, sondern auch dafür sorgt, dass Du Deinen eigenen FLOW findest.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Für unser Team suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als F+B Assistent für Bar und Frühstück, die mit Begeisterung und Verantwortung den reibungslosen Ablauf des Frühstücksbereichs sowie der Bar übernimmt.
Dein Aufgabenbereich
Zuständig für den gesamten Ablauf im Frühstücksbereich
Sicherstellung eines ansprechenden Buffets und einer freundlichen Atmosphäre
Unterstützung beim Vor- und Nachbereitungsprozess sowie Mise en place
Verantwortung für Bestellungen und Lieferungen im Frühstücksbereich
Betreuung der Gäste und Gewährleistung eines hervorragenden Serviceerlebnisses
Unterstützung im Office bei organisatorischen Aufgaben
Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben
Durchführung von Bestellungen, Stockkontrollen und Bestandsaufnahme
Zubereitung und servieren von Getränken, Cocktails und Snacks in der Lounge
Fachgerechte Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Betreuung der Gäste
Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelfach
Erfahrung im Servicebereich und in der Barführung, bevorzugt in einem gehobenen Umfeld
Ausgeprägte Gastfreundschaft, Kommunikationsstärke und eine lösungsorientierte Denkweise
Souveränität in stressigen Situationen und Fähigkeit, ein hohes Servicelevel aufrechtzuerhalten
Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails, Spirituosen und Weinen
Fähigkeit, das Team zu führen und zu motivieren, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten
Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und hervorragendes Organisationstalent
Sehr gute Deutsch-, Französisch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
Leben und Arbeiten inmitten der Schweizer Alpen
Jahresstellen - wir planen langfristig und nachhaltig
Kostenlose Verpflegung während den Arbeitstagen
Kostenlose Nutzung unseres SchlossSport
Kostenfreies Rental für Ski/Snowboard
20% Rabatt auf alle Produkte in unserem Spa-Shop
50% Rabatt auf Massagen & Beautyangebote
Friends & Family Rate - ermäßigte Aufenthalte für Deine Angehörigen
Verleih von Elektro - für Umzüge oder Transporte
Geburtstagspresent
Alljährliches Mitarbeiterevent
Vergünstigte Personalunterkünfte in Zermatt und Täsch
Standort:
Zermatt, Valais, Switzerland
Languages:
German
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