Bewegst du?
* Als erste Ansprechperson für den Kunden koordinierst und baust Betriebsprozesse und Standards gemeinsam mit dem Eröffnungsteam auf. Du nimmst zudem erste Cateringanfragen des zukünftigen Eventmanagers entgegen und erstellst die entsprechenden Offerten.
* Alle gastronomischen Verpflegungsservices des Campus liegen in deiner Verantwortung. Du bist zuständig für die strategische und operative Weiterentwicklung.
* Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du dessen Weiterentwicklung aktiv.
* Du erstellst Einsatzpläne, Tages- und Monatsabschlüsse, Jahresbudget und erledigst administrative Aufgaben.
* Du arbeitest aktiv mit und stellst Gäste- und Kundenzufriedenheit sicher.
Was bringst du mit?
* Dein Gastronomieverständnis aus Leidenschaft, ggf. mit Hotelfachschulabschluss. Du zeichnest dich durch eine herzliche, flexible sowie dynamische Macher-Persönlichkeit aus.
* Mehrjährige operative Berufs- und Führungserfahrung (Multi Unit Erfahrung, Neueröffnungen, dezentrale Führungserfahrung).
* Starke Kommunikationskompetenz in Deutsch sowie gute Englischkenntnisse.
* Eine hohe Durchsetzungsstärke als effizientes Organisationstalent, das über den Tellerrand hinaus denkt.
* Lösungsorientierte Denkweise und Bereitschaft, Extra-Meilen zu gehen, um deine Gäste und Kunden zu verwöhnen.
* Zielorientiertes Denken und Handeln.
* Qualitätsbewusstsein.
* Planungs- und Organisationsfähigkeit.
* Dienstleistungsbewusstsein.
* Teamfähigkeit.
* Engagement und Leistungsbereitschaft.
Auf unserem neuen Campus der Partners Group in Baar verwöhnt unser Gastgeberteam täglich rund 400 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Vom Kaffee bis zum Schlummertrunk servieren wir bei Seminaren, Firmen- und Privatanlässen Genuss im Glas und auf dem Teller. Über unser Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Sitzungen, Pausen, Apéros Fine Dining und Dinners einen passenden Rahmen zu geben.
Am Montag bis Freitag, je nach Dienstplan und Nachfrage der Events, arbeitest du am Campus. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. An Sonderanlässen bist du flexibel einsetzbar und strebst danach, unsere Gäste zu verblüffen.
Dein Einsatzort ist der neue Campus der Partners Group in Baar.