Responsable secteur "restaurant Marin Business Center" 100%Forte de plus de 1800 employés, de ses quelque 49 points de vente et de ses excellents résultats financiers, la société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg assume une place de leader dans son rayon d'activité. Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un· responsable secteur "restaurant Marin Business Center". Ce que vous accomplissez Gestion du personnel (formation et évaluation du personnel)Planification des horaires de travail Leadership et motivation d'équipe Coordination des opérations quotidiennes Mise en œuvre des normes de qualité et de sécurité alimentaire Service à la Clientèle Organisation et gestion des catering et d'événements internes Ce que vous apportez Connaissances en Cuisine Excellentes compétences en communication Esprit d'équipe Connaissance des normes HACCP et autres réglementations locales et internationales Mise en place de processus de contrôle de la qualitéCapacité à s'adapter à des environnements changeants Ouverture à l'innovation et à l'amélioration continue Utilisation de logiciels de gestion Ce que nous vous proposons
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