Die Laudinella Hotel Group bietet sich inmitten der magischen Schönheit des Engadins an. Unser vielfältiges Arbeitsumfeld vereint Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness.
Ihre Aufgaben
* Mitverantwortung für die Organisation und die reibungslosen Abläufe im Einkaufsprozess.
* Zuständigkeit für die Beschaffung von Lebensmitteln, Getränken und Nicht-Lebensmittel-Artikeln.
* Einholung von Angeboten und Offerten.
* Erstellung der Getränkelisten und Bereitstellung der Getränkebestände für die Restaurants.
* Kontrolle der Lager, Bewirtschaftung der Lager (Sauberkeit und Ordnung) sowie Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Durchführung von Inventuren sowie Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten.
* Kontrolle und Prüfung von Lieferscheinen, Rechnungen und Wareneingängen.
* Pflege und Verwaltung des Warenwirtschaftssystems inkl. Stammdatenpflege.
* Zusätzlich können weitere zumutbare Aufgaben im Rahmen der Tätigkeit anfallen.
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie, im Handel oder einer vergleichbaren kaufmännischen Qualifikation wünschenswert.
* Berufserfahrung im Einkauf und/oder Lagerwesen, vorzugsweise in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert.
* Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaftssysteme und MS Office wünschenswert oder IT-Affinität.
* Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
* Organisationsgeschick und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
* Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit.
* Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil wie z.B. Italienisch.
* Quereinsteiger willkommen.
Vorteile
* Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Verwirklichung Ihrer Ziele.
* 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group.
* Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio.
* Nutzung der Smokers Lounge.
* Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr.
* Friends and Family Raten in unseren Betrieben.
* Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels.
* 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse.