Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d), Schaffhausen Schaffhausen, Switzerland
Das 4 Sterne Hotel Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Es ist ein zeitgeistiges Hotel mit 130 modern eingerichteten Hotelzimmern und Suiten, sowie sieben Meeting- und Konferenzräumen. Das Restaurant Bull & Bonito mit Show-Küche, Sonnenterrasse, Lounge und Bar lädt zum Networken, Verweilen und Genießen ein.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d).
Als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche
Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen
Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Einhalten der Hygienestandards unserer Küche
Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger
Sehr gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein
Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Loyalität und Teamfähigkeit
Was wir dir bieten
Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
Flache Hierarchien und unkomplizierte Kommunikationswege
Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Anstellungsbedingungen gemäß L-GAV mit zusätzlich 2 weiteren bezahlten Feiertagen pro Jahr
1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform
zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen
Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
Vergünstigte Übernachtungen bei Wyndham und weiteren Partnern
Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Bleicheplatz 1
8201 Schaffhausen, Schweiz
Ansprechpartner: Daniela Stocker
#J-18808-Ljbffr