80%-100% Justiz- und Sicherheitsdepartement, Bevölkerungsdienste und Migration, Gefängnis Bässlergut
per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben Betriebsablauf: Mit Ihrem Arbeitseinsatz im Team des Küchendienstes gewährleisten Sie einen geordneten Betriebsablauf im Gefängnisalltag. Sie führen, betreuen und leiten die eingewiesenen Personen bei der Herstellung von Mahlzeiten.
Hygiene und Qualität: Sie setzen den gefängnisspezifischen Sicherheitsauftrag, die Einhaltung des Hygienekonzeptes durch und führen die Qualitätskontrolle aus.
Bewirtschaftung: Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch das Bestellwesen, die Entgegennahme von Waren sowie deren Bewirtschaftung.
Hausdienst: Zudem unterstützen Sie 1-2 Tage pro Woche den Verantwortlichen im Hausdienst. Der Hausdienst stellt den Unterhalt sowie die Wäscherei des gesamten Gefängnisses mit den eingewiesenen Personen sicher.
Ihr Profil Erfahrung: Sie sind mindestens 25 Jahre alt und haben Erfahrung bei der Zubereitung von über 100 Menüs pro Mahlzeit.
Persönlichkeit: Sie zeichnen sich aus durch hohe Belastbarkeit, Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen auch in hektischen Situationen, offene Kommunikation, Konfliktfähigkeit sowie starke Persönlichkeit. Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt.
Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und sind bereit, die Ausbildung zum Fachmann Justizvollzug (BP) zu absolvieren.
Sprache: Stilsichere mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt. Mündliche Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
Einblick in unsere Arbeit Im Bereich Bevölkerungsdienste und Migration des Justiz- und Sicherheitsdepartements Basel-Stadt erbringen das Bevölkerungsamt, das Migrationsamt sowie das Amt für Justizvollzug vielseitige Dienstleistungen für die Öffentlichkeit. Damit ist der Bereich oft eine wichtige Anlaufstelle für die in- und ausländische Bevölkerung. Die verschiedenen Tätigkeiten sind zentral für das Zusammenleben der Menschen in Basel-Stadt und darüber hinaus.
Ihr Kontakt Fragen zur Funktion
Marco Dähler
Leiter Sicherheit & Dienste
Tel. +41 61 638 31 02
Fragen zu Ihrer Bewerbung
Tom Koch
Leiter Personalmanagement
Tel. +41 61 267 70 13
Vielseitig.
Arbeiten für Basel-Stadt. Etwas ist all unseren mehr als 11’000 Mitarbeitenden gemeinsam: Sie engagieren sich am Puls der Stadt, indem sie unterstützen, befähigen, lenken, gestalten und schützen. So tragen sie mit ihrem Einsatz jeden Tag dazu bei, Basel-Stadt lebens- und liebenswert zu machen. Genauso vielfältig wie unsere Aufgaben sind unsere Mitarbeitenden sowie Ihre Möglichkeiten. Willkommen im Team des Kantons Basel-Stadt!
#J-18808-Ljbffr