Bist du bereit, deine Leidenschaft für gehobene Kulinarik in einem dynamischen Umfeld einzusetzen? Als Executive Sous Chef spielst du eine zentrale Rolle in der Küchenorganisation und trägst dazu bei, das gastronomische Angebot auf höchstem Niveau weiterzuentwickeln. Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Expertise ein!AufgabenVertretung des Executive Chef und Gesamtverantwortung für die Küchen- und Restaurantcrew in dessen AbwesenheitMitgestaltung und Umsetzung des kulinarischen Angebots für verschiedene Bereiche, inklusive SporternährungEntwicklung neuer Produkte und Rezepte zur kontinuierlichen QualitätssteigerungKalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze sowie Verantwortung für Bestellungen und LagerbewirtschaftungDurchführung regelmäßiger Inventuren und Kostenkontrollen zur Sicherstellung der WirtschaftlichkeitMitorganisation und Umsetzung von größeren Veranstaltungen für einen reibungslosen AblaufProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, idealerweise mit Weiterbildung zum Diätkoch/-köchin oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie in leitender FunktionLeidenschaft für frische Lebensmittel und qualitativ hochwertige ZubereitungInnovatives Denken und Motivation zur Umsetzung neuer IdeenFundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation sowie sicherer Umgang mit branchenspezifischer SoftwareStrukturierte, exakte und saubere Arbeitsweise sowie Freude an der Arbeit im TeamFühungsqualitäten und Kommunikationsstärke, auch vor größeren KundengruppenSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von VorteilVorteileVielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem motivierten TeamRegelmäßige Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, vereinzelt Einsätze bei Events am WochenendeNutzungsmöglichkeiten der hauseigenen SportanlagenAttraktive Sozialleistungen mit einer starken Unfallversicherung und PensionskasseFünf Wochen Ferien für eine ausgeglichene Work-Life-BalanceKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-704732) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.