Aufgabenbereich
* Selbstständige Führung der Posten im Küchenbereich
* Zubereitung und anrichten von kalten und warmen Speisen
* Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
* Kontrolle der Speisen vor dem Servieren
* Fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar
* Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
Anforderungsprofil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Mehrjährige Berufserfahrung im A-la-Carte
* Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
* Effiziente und exakte Arbeitsweise
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Wohnhaft in der Region Interlaken
* Führerausweis Kat. B, eigenes Auto von Vorteil
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-171509-88-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch