Stellvertretender Geschäftsführer / Deputy Managing Director 100% (m/w/d)
Willkommen im BerglandHof Ernen – wo Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Der BerglandHof Ernen AG ist ein einzigartiges Projekt im Herzen des Goms, das Landwirtschaft, Hotellerie und soziales Engagement verbindet.
Der Hof befindet sich im idyllischen Ort Ernen im Goms, Oberwallis, auf 1200 m ü.M., bekannt für seinen gut erhaltenen Dorfkern.
Unsere biologisch-dynamische Landwirtschaft ist Demeter-zertifiziert und baut Gemüse, Kräuter und bedrohte Nutztierrassen an, deren Erzeugnisse im Bioladen «Waren aller Art» und im Restaurant ErnerGarten verwendet werden.
Das Restaurant bietet alpine Kochkunst mit regionalen Bio-Zutaten in stilvollem Ambiente, geprägt von Einfachheit und Regionalität.
Inmitten des Landschaftsparks Binntal bieten wir Erholung und aktive Teilnahme am Hofleben, sei es bei landwirtschaftlicher Mitarbeit, kulturellen Veranstaltungen oder einfach beim Genießen der Natur.
Die derzeitige Geschäftsführung tritt aus Alters- und Gesundheitsgründen zurück.
Wir suchen eine engagierte, vorausschauende Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, unser Team mit Herz und Verstand führt und die Verbindung zwischen Mitarbeitenden, Gästen und Partnern stärkt.
Ihre Aufgaben umfassen die Gestaltung der Abläufe in Küche und Service, die Gesamtverantwortung für die Betriebswirtschaft, Überwachung der gesetzlichen Vorschriften (Hygiene, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz), sowie den Austausch mit dem Team und die Kontrolle von Inventar, Bestellungen und Finanzen.
Sie entwickeln neue Produkte, setzen Marketingideen um und gewährleisten Qualität und Authentizität. Als Gastgeber/in sorgen Sie für eine warme Atmosphäre im Hotel und Restaurant.
Weitere Aufgaben sind die Koordination der Nutzung unseres Verarbeitungsraums durch Dritte, Medienarbeit, Erstellung von Bilanzen, Budgets und Finanzplänen sowie die Sicherung der Datensicherheit. In Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat und Partnerbetrieben gestalten Sie die Zukunft unseres Hauses aktiv mit.
Wenn Sie Verantwortung übernehmen, unternehmerisch denken und den Menschen in den Mittelpunkt stellen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Ihnen die Zukunft des BerglandHofs zu gestalten.
Für telefonische Auskünfte steht Ihnen Ingrid Schmid Birri gerne zur Verfügung.
Bewerbung an: ferien@berglandhof.ch oder BerglandHof Ernen AG, Bieutistrasse 10, 3995 Ernen
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