Aufgabenbereich
* Eigenständige Zubereitung aller Speisen
* Einbeziehung der Bewohner/innen in den Kochprozess, in enger Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP
* Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots sowie der Qualitätssicherung
* Durchführung der Reinigung und Einhaltung der hygienischen Standards
* Arbeitszeiten in der Regel mit geteiltem Dienst (Zimmerstunde)
Anforderungsprofil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
* Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld mit
* Du bist flexibel und belastbar
* Du bist kundenorientiert und hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
* Du gehst sicher mit Konflikten um und kannst konstruktiv mit Kritik umgehen
* Du arbeitest gerne im Team und hast Freude am Umgang mit betagten Menschen
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
60% bis 80%
Anstellungsart
Temporär
Job ID Nummer
1410-110601-439-2
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
Noemie.Mas@jokerpersonal.ch