Hotel Royal-St.Georges Interlaken - MGallery Collection
Ein traditionsbewusstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Accor, grössten Hotelkette europaweit, liegt im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Es wird unter einem Managementvertrag geführt und bietet einen Kundenmix aus Individualreisenden, Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Aufgaben
* Kochen für a la Carte-, Bankett- und Tagungsveranstaltungen.
* Erfahrung und Verantwortung auf allen Posten der Küche.
* Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots.
* Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs.
* Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP.
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie.
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
* Gepflegtes Erscheinungsbild und Umgangsformen.
* Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und sicheres Auftreten.
Wir bieten
* Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit.
* Mitarbeit in einem motivierten und aufgestellten Team.
* Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung.
* Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt mit zahlreichen Vorteilen.
* Mitarbeiterstudios mit eigener Küche und Bad werden kostenpflichtig zur Verfügung gestellt.