Chef de Service 100% (m/w/d) für einen vielseitigen Beherbergungsbetrieb, Engelberg
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und verstehen es, Ihr Team zu Höchstleistungen zu motivieren? Unser charmantes Hotel mit gutbürgerlicher Gastronomie sucht eine Persönlichkeit, die den Service mit Herz und Verstand leitet. Werden Sie Teil unseres Teams und prägen Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste.
Aufgaben
* Verantwortung für die Leitung und Organisation des Servicebereichs.
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im à-la-carte- sowie im Bankettservice.
* Führung, Schulung und Motivation des 6 bis 8 köpfigen Service-Teams.
* Gewährleistung eines exzellenten Gästeservice und erster Ansprechpartner für Wünsche und Anliegen.
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Management zur Optimierung der Abläufe.
* Überwachung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation.
* Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, vorzugsweise in einer Führungsposition.
* Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude am Arbeiten im Team.
* Hohe Serviceorientierung und ein professionelles Auftreten.
* Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.
Vorteile
* Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem renommierten Haus.
* Ein motiviertes und kollegiales Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut.
* Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen.
* Leistungsgerechte Vergütung sowie zusätzliche Mitarbeiter-Benefits.
* Einen modernen Arbeitsplatz in einer inspirierenden Umgebung.
* Unterstützung bei der Wohnungssuche oder günstige Mitarbeiterunterkünfte.
Kontaktinformationen
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-686968) haben, kontaktieren Sie bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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