Stellenbeschreibung
Du bist verantwortlich für die Bar und übernimmst wichtige Aufgaben in der Gastronomie.
* Barleitung: Du betreust die ICENSE Bar und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
* Koordinationsfähigkeit: Selbstständige Koordination ist deine Stärke, um sicherzustellen, dass alles läuft wie geplant.
* Cocktailverkauf: Du berätst und verkaufst Cocktails, Getränke aller Art und Snacks.
* Weinkenntnisse: Gute Weinkenntnisse sind von Vorteil, um unsere Gäste bestmöglich zu bedienen.
* Upselling: Die Verkaufsförderung von Spezialitäten und Aktualitäten ist deine Leidenschaft.
* Mitarbeit bei Veranstaltungen: Du hilfst gerne mit bei Veranstaltungen und Aperitifs im Hotel.
* Bestellung und Organisation: Bestellwesen, mise-en-place im Barbereich sind deine Aufgabe, um den perfekten Service zu gewährleisten.
* Schulungen und Weiterbildung: Du organisierst und durchführst Schulungen für Mitarbeitende im Team.
* Angebotsentwicklung: Mithilfe bei der Entwicklung neuer Angebote.
* Gästebetreuung: Persönliche und herzliche Gästebetreuung ist wichtig für uns.
* Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter: Engste Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter, um gemeinsam eine erstklassige Erfahrung für unsere Gäste zu schaffen.
Qualifikationen
Für diese Rolle suchen wir nach einer dienstleistungsorientierten Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion.
* Hospitälität: Du hast großes Vergnügen, verschiedenste Gäste willkommen zu heissen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
* Cocktailkenntnis: Du kennst dich in der Welt der Cocktails und Getränke bestens aus.
* Zigarrenkenntnis: Du hast ebenfalls Erfahrung mit Zigarren.
* Deutschkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Fremdsprachen Französisch und Englisch sind von Vorteil.
Vorteile:
* Friends & Family-Raten: Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten.
* Wellness- und Fitnessbereich: Du kannst unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen.
* Behandlungskosten: Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion.
* Mitarbeiter-Aktivitäten: Ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit wartet auf dich.
* Weiterbildung: Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.
* Alltag im Hotel: In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag.