INTRODUCTION: Eldora SA est l''un des principaux restaurateurs de collectivites en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, repartis dans 3 secteurs d''activite : entreprise, enseignement et sante. L''esprit de service de ses collaborateurs, la tres grande qualite de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisees qu''elle propose a ses clients contribuent a son image d''excellence. Chaque jour, Eldora SA prepare et sert plus de 60''000 repas. Le siege social de l''entreprise se situe a Rolle (VD). Mandate par l''un de nos clients, un restaurant de collectivite situe proche de St Maurice, dans le cadre d''un poste a l''annee a 80%, nous vous proposons un poste de : Employe de cafeteria polyvalent 80% (H/F ) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilite de chef de cuisine, vous integrerez l''equipe pour realiser les tches suivantes : Nettoyage, epluchage et taillage des legumes Confection des sandwiches et preparations froides Mise en place et dressage des buffets de salades variees Tenue de cafeteria (mise en place, vente, entretien/nettoyage) vous participerez au service lors des banquets/evenements organises vous respectez les regles d''hygiene et de securite alimentaire selon les normes HACCP. PROFIL ATTENDU: Afin de repondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel presente les caracteristiques suivantes : Au moins une annee d''experience dans une fonction d''employe(e) de cafeteria en Suisse Apte a vous exprimer avec fluidite en franais (niveau C1) Bonnes notions d''hygiene alimentaire Esprit d''equipe developpe Connaissances culinaires de base dynamisme et force de vente Nous vous offrons Conditions de travail avantageuses Possibilites d''evolution et de formation continues offertes Un poste fixe a 80% a l''annee Horaires de travail en continu et repos les weekends Une participation au deuxieme pilier calculee sur la base du salaire entier et non du salaire coordonne. Poste a pourvoir des decembre 2024 Cette offre vous interesse ? Nous nous rejouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitee en toute discretion. Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante societe suisse active dans le recrutement et la selection de talents pour les postes stables et temporaires des metiers de l''htellerie et de la restauration. Nos competences nous permettent d''tre le partenaire privilegie de nombreux htels de categorie superieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d''exposition) et exploitants de restaurants de collectivite.