Lehrstelle / Lehre als Diätköchin / Diätkoch FA (a) 100%, Biel/Bienne
Hirslanden Klinik Linde
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Linde | Biel / Bienne
Besetzung per: April 2024
Anstellungsart: Befristet
Referenznummer: 44376
Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards.
Die Klinik Linde ist das führende Privatspital im Raum Biel-Seeland-Jura. Mit ihrer hochstehenden medizinischen Qualität, ihren ausgewählten Angeboten und dem überregionalen Ruf ist sie für Patientinnen und Patienten sowie für sehr gut qualifizierte Belegärztinnen und Belegärzte erste Wahl.
Als Lernende/r Diätköchin/Diätkoch mit eidgenössischem Fachausweis produzierst du verschiedene diätetische Kostformen in kalter und warmer Küche sowie die normalen Essen für Patienten, Personal und externe Gäste. Zu deinen Aufgaben gehören:
* Produktion, Fertigung und Ausgabe aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter und Anlässe.
* Rezepturen erarbeiten, kontrollieren und anpassen.
* Umsetzung aller Hygiene- und HACCP-Standards.
* Teilnahme an Sitzungen.
* Mithilfe bei der Ausbildung und Betreuung der Kochlehrlinge und Praktikanten.
Die Anforderungen an dich umfassen:
* Zwei Jahre Berufserfahrung, Freude am Kochen, praktisches Geschick sowie Organisationsfähigkeit.
* Guter Geschmacks- und Geruchssinn, sowie ein gutes Gespür für Farben und Dekorationen.
* Zusammenarbeit im Team, Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Hygiene.
* Lernwilligkeit, Zielorientierung und Verantwortungsbewusstsein.
Als Teil der Hirslanden-Gruppe zählt die Klinik Linde zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen. Als Mitarbeitende/r kannst du dich einbringen, dich weiterentwickeln und dein Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten. Für die optimale Work-Life-Balance bieten wir dir mit unserem «Freizeit Plus Modell» die Möglichkeit, von bis zu 7 Wochen Ferien zu profitieren. Zudem profitierst du von bis zu 4 zusätzlichen freien Tagen für die Umkleidezeit.
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