Für unseren Kunden, ein a la carte Restaurant im Raum Rorschach, suchen wir befristet eine / n Chef de Partie Tournant.
Aufgaben
Du führst selbständig oder zusammen mit einem Lernenden einen Posten
Vor- und Zubereiten der Speisen für à la Carte Bankett und Catering
Du verarbeitest frische, saisonale Lebensmittel und achtest darauf diese ganz zu verwerten
Mithilfe beim Bestellwesen und Kontrolle des Wareneingangs
Einhalten der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Einbringen von neuen Ideen oder Rezepturen ist erwünscht
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Du kennst die à la Carte Küche und führst deinen Posten selbständig
Die Arbeit im Team und verarbeiten von frischen Produkten macht Dir Spass und dies strahlst Du auch aus
Du möchtest in deinem Beruf weiterkommen, bist neugierig und bringst Dich ein
Ein korrektes Auftreten auch vor dem Gast ist für Dich selbstverständlich
Vorteile
Moderner Arbeitsplatz mit jungem, motiviertem Team und guter Führung
Überdurchschnittliche Sozialleistungen und fairer Lohn
Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
Tiefe Abzüge für Verpflegung
Sehr gute ÖV Anbindungen
Möglichkeit zur Festanstellung nach befristetem Einsatz
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -012025-689282) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
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