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Offizieller Partner
Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei
Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort Region Bern
Anstellungsart Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Für ein dynamisches, tibetisches Unternehmen in der Region Bern suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei.
Angefangen an kleineren Events und danach erstmals an einem Food Festival dürfen hier die Spezialitäten mittlerweile jährlich an über 100 Veranstaltungen, in mehreren eigenen Restaurants und Take-Aways präsentiert werden.
Deine Aufgaben:
1. Verantwortung für die operative Betriebsführung
2. Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichung der Unternehmensziele
3. Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
4. Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes
5. Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
6. Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
7. Planung und Leitung von Events
8. Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Dein Profil:
1. Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
2. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
3. Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
4. Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
5. Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
6. Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Du fühlst dich angesprochen und hast Lust auf diese spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
1. Alter: 28 – 45 Jahre
2. Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
3. EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
4. Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau C1 oder C2)
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng
#J-18808-Ljbffr