Chef de Partie (m/w/d) First Class ohne Zimmerstunde 100%, Zürich
Performa Switzerland AG
Zürich, Switzerland
Als Chef de Partie sind deine Hauptaufgaben:
* Die kreative Zubereitung und Entwicklung von Gerichten höchster Qualität für unsere anspruchsvollen Gäste.
* Mitverantwortung für das Erstellen des Mise en Place für die First Class Swiss Lounges.
* Ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln sowie aktive Unterstützung des Teams in der Küche.
* Sicherstellung eines optimalen und effizienten Produktionsablaufs unter Einhaltung der Firmenstandards und Erreichung der Unternehmensziele.
* Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen und Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz.
* Arbeit in einem multikulturellen Team sowie im Gästeservice.
Du bringst mit:
* Eine abgeschlossene Kochlehre und 2-5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Küche.
* Ein hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein, sowie eine organisierte und speditiv Arbeitsweise.
* Hands-on Mentalität, Teamspirit, Neugierde, Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
* Gute Deutschkenntnisse (mind. B1) und Englischkenntnisse (A2); weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
* Bereitschaft, in einem geregelten 7-Tages-Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten.
Wir bieten:
* CHF 600 Reiseentschädigung im Jahr.
* Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten.
* Arbeitskleidung wird von uns gestellt und gereinigt.
* Prämien und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläen und Geburtstagen.
* Ein junges, dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten.
* Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan.
* Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürichs.
* Gratisverpflegung während der Arbeitszeit.
* Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma.
* 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen inkl. 6 Feiertagen.
* Abwechslungsreicher Arbeitsalltag.
* Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung anhand interner Entwicklungsprogramme.
Findest du dich in dieser Beschreibung wieder? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an: [emailprotected]
#J-18808-Ljbffr