Deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in den Betrieben und Verantwortung für das operative Geschäft von mehreren Standorten mit besonderem Fokus auf Servicequalität sowie die Erreichung der Umsatz- und Rentabilitätsziele.
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.
Einsatzbereitschaft in verschiedenen Betrieben; du packst mit an und bist ein Macher/eine Macherin.
Einschulung neuer Mitarbeitenden und Sicherstellung der Weiterentwicklung aller bestehenden Mitarbeitenden.
Gewährleistung einer ausgezeichneten Service- und Produktqualität in den zugewiesenen Betrieben.
Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch qualitativ hochwertigen Service und proaktive Problemlösungen.
Einhaltung der Zielvorgaben und Kennzahlen (Warenaufwand, Personalaufwand, Umsatzziele, Budgetziele).
Sicherstellung der Tenz-Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie die Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten und Einrichtungen.
Einhaltung der HACCP-Standards und Kontrolle in den Betrieben.
Durchführung von Inventuren und Controlling.
Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und/oder erfolgreicher EFZ-Abschluss in der Gastronomie.
Zwingend mindestens 4 Jahre Praxiserfahrung in der Gastronomie und/oder der Systemgastronomie-Branche.
Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Geschäftsführer, District Manager, Regionalleiter oder Bereichsleiter oder vergleichbar in der Systemgastronomie.
Muttersprache Schweizerdeutsch oder Deutsch; mindestens C1-Niveau in Deutschkenntnissen ist erforderlich. Jede zusätzliche Sprache ist ein Pluspunkt.
Begeisterung für den Beruf und ein Auge für Details; du packst gerne mit an.
Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität.
Organisationstalent und gutes Zeitmanagement.
Zwingende Führungserfahrung mit einem motivierenden Führungsstil; du führst als Vorbild.
Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität.
Gepflegtes Erscheinungsbild.
Positive Grundeinstellung, zwischenmenschliche Fähigkeiten und Motivation, in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten.
Warum wir? Motiviertes, kollegiales Team und modernes Arbeitsumfeld
Raum für berufliche und persönliche Entwicklung
Verantwortungsvolle, vielseitige Position in einem dynamischen Unternehmen
Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment in allen 13 Filialen
Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten
#J-18808-Ljbffr