Vos missions :Superviser le personnel de salleS'assurer de la bonne tenue du personnel et de la propreté du restaurantOrchestrer le travail des chefs de rang et des équipes afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du serviceVeiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clientsGérer les commandes inhérentes à la salleGestion des caisses et fermeture de l'établissement Votre profil :Expérience confirmée de minimum 5 ans en tant que Responsable de salle ou poste similaireExcellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service clientSavoir manager une équipeExcellente présentationLa pratique orale de l'anglais est obligatoire, celle d'une seconde langue étrangère est un plusBon gestionnaireCapacité à travailler sous pression et à respecter les délais Ce que nous offrons :Date d'entrée à convenirCDI à 100%5 semaines de vacancesUne opportunité unique de participer à l'ouverture d'un établissement et de contribuer à sa réputation dès le départ jid2c8e92ca jit0208a