## Kuchenchef*in (a) 100% in Zurich Die Kitchen Republic vereint verschiedene Food Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG. Mit nur einer Bestellung konnen Gaste online ihre Lieblingsgerichte aus unterschiedlichen Restaurants auswahlen. Im pulsierenden Steinfels Areal in Zurich West, kummert sich das Team nur um die Gaste vor Ort, sondern auch um Take Away und Delivery Bestellungen. Die Kitchen Republic an der Heinrichstrasse ist der einzige Ghostkitchen Standort, der zusatzlich auch ein eigenes Restaurant betreibt. **Zur Erganzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per 15. Dezember 2024, oder nach Vereinbarung eine\*n motivierte*n** **Kuchenchef*in (a) 100%** in der Kitchen Republic **Deine vielseitigen Tatigkeiten:** Du haltst die Betriebsablaufe in der Kuche auf Kurs und findest standig neue Wege, sie noch besser zu machen. Du bist verantwortlich fur die Lagerbewirtschaftung von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestande. Du unterstutzt bei der Rekrutierung neuer Kuchenmitarbeitenden und stellst sicher, dass unser Team bestens aufgestellt ist und kommunizierst in Deutsch und Englisch. Du fuhrst, schulst und betreust dein Kuchenteam mit Leidenschaft, damit alle ihr Bestes geben konnen. Du leitest die Kuche im Einklang mit unseren geschaftspolitischen Grundsatzen und Richtlinien Qualitat und Effizienz sind bei dir immer am Start. **Deine Talente & Erfahrungen:** 23 Jahre als Kuchenchef\*in oder in ahnlicher Position, dazu eine abgeschlossene Kochausbildung idealerweise mit Weiterbildung zum eidg. Kuchenchef*in. Erfahrung in asiatischer Kuche (Sushi, Wok ) von Vorteil. Du bist eine kommunikative Fuhrungspersonlichkeit mit Hands on Mentalitat und begeisterst dein Team jeden Tag aufs Neue. Zahlen und IT Affinitat (Microsoft Programme ) sind genauso dein Ding wie Prozessdenken in der Systemgastronomie. Du kennst die Schweizer Lebensmittelgesetze und Hygienestandards wie deine Westentasche. Du bringst Kreativitat und Herzblut fur asiatische Kulinarik mit und willst Teil eines innovativen Teams werden! **Wir bieten dir:** 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie Unterstutzung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpassen Kostenlose Weiterbildungsmoglichkeiten uber interne Schulungen Mitgestaltung in Botschafter Programmen wie Chions, Vitality Creators oder Planet Heroes Teilnahme an jahrlichen FWG Events **Wenn du dich angesprochen fuhlst und gerne Teil unserer FWG Family werden mochtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!**