Nous recherchons un.e General Manager Le Victoria Hotel & Residence
un établissement d’exception à Villars-sur-Ollon, offre 150 chambres et suites élégantes, deux restaurants (Les Saisons, cuisine créative & Peppino, trattoria artisanale), un bar panoramique et un espace bien-être. L’hôtel dispose également de salles de conférence pouvant accueillir jusqu’à 220 personnes. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un.e Directeur.trice Général.e passionné.e et expérimenté.e pour mener l’établissement vers de nouveaux sommets.
CONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction immédiate
MISSIONS : En tant que Directeur.trice Général.e, vous devrez aider le propriétaire et Sophos Hotels, la société de gestion, à mettre en œuvre et à développer la vision et la stratégie de l’établissement. Véritable ambassadeur.rice de l’hôtel, vous aurez pour mission de :
Piloter l’ensemble des opérations : gestion des chambres, restauration, spa et évènements
Optimiser les performances financières : maîtrise des coûts, gestion budgétaire et suivi des comptes de résultat
Développer la notoriété de l’hôtel : stratégie commerciale, marketing hôtelier et relations publiques
Fédérer et manager les équipes : encadrement, formation et motivation d’un effectif de 50 personnes
Garantir l’excellence du service client
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience : Minimum 5 ans en tant que Directeur.trice Général.e et expérience montagne indispensable
Langues : Français et anglais obligatoires (allemand est un plus)
Disponibilité : Flexibilité à travailler les weekends et jours fériés
Leadership : Capacité à inspirer et diriger une équipe
Compétences analytiques : maîtrise du pilotage financier et des indicateurs de performance, connaissance des logiciels Opera et Symphony est un plus
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