Das Gstaad Palace mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengeführten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab 01. April 2025 oder nach Vereinbarung eine/n
im unbefristeten Anstellungsverhältnis
Ihre Aufgaben Durchführung des täglichen F&B Cost Controlling
Auswertung der täglichen F&B Rapporte
Erledigung von Tages-, Monats- sowie Saisonabschlüssen
Kontrolle und Verbuchung der Minibarkonsumation
Unterstützung bei der Inventur
Mithilfe in der F&B Administration
Durchführung von Spot Checks
Unterstützung beim Einkauf des gesamten F&B und Non-Food Bereichs
Korrespondenz mit Lieferanten
Wareneingangskontrolle in Bezug auf Menge und Qualität
Allgemeine Bestellabwicklung (intern und extern)
Programmierung und Pflege des Kassensystems „MATRIX“
Programmierung, Kontrolle und Buchung diverser Warenbewegungen mit dem Warenwirtschaftsprogramm „KOST“
Verbuchung von Lieferscheinen sowie Rechnungskontrolle
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen F&B-Operations, Küche und Groups & Events
Ihr Profil Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen
Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen in ähnlichen Positionen in erstklassigen Häusern sammeln
Neben Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
Gute Kenntnisse mit MATRIX, KOST und PROTEL sind von großem Vorteil
Verständigung in Deutsch, Italienisch und/oder Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
Sehr gute Computerkenntnisse (MS-Office, Excel und Word) sind Voraussetzung
Wir bieten Eine spannende Tätigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der Öffnungszeiten des Hotels garantiert sind
Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen und internen Schulungen
Eine Bergregion, die alle Träume in der Natur und im Sport wahr werden lässt
Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
Zum Start kann eine Unterkunft in einem unserer Personalhäuser zur Verfügung gestellt werden
Konnten wir Sie begeistern?
Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen, die selbstverständlich mit höchster Diskretion behandelt werden. Für Fragen rufen Sie uns jederzeit an.
E-Mail: hr@palace.ch
Abteilung: Human Resources Department
Ein Luxushotel mit großer Tradition heißt Sie herzlich willkommen im Saanenland!
Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
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