Aufgabenbereich Du führst Deinen eigenen Posten in der offenen Küche Du bereitest die Mise en Place vor und kochst die Speisen für das à la carte Restaurant Du hilfst beim Einkauf der Lebensmittel Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften Du unterstützt bei der Einführung neuer Lernender und betreust Schnupperlernende
Anforderungsprofil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ Du bist teamfähig und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf Du bist kreativ und bringst neue Ideen in die Küche ein Du hast eine hohe Serviceorientierung und ein Auge für Details Du verfügst über gute Kommunikationsfähigkeiten und kannst Verantwortung übernehmen Du bist motiviert, dich ständig weiterzuentwickeln und neue Kochtechniken zu erlernen Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
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Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
60% bis 80%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-175349-12-5
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
Noemie.Mas@jokerpersonal.ch