Bar Manager (w / m / d) zur Sommersaison 2025
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der
Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein
europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und
Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für
Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen
wissen.
Das Herzstück der Hotelhalle bildet die zum Winter 2022 neu renovierte Kempinski Bar &
Lobby. Die Gäste lassen sich nachmittags mit einem Kaffee zwischendurch, den beliebten
kulinarischen Highlights oder dem traditionellen High Tea verwöhnen. Am Abend geniesst unser internationales Klientel Pre-Dinner Drinks, unsere zahlreichen Cocktailvariationen oder unsere einmalige Spirituosenauswahl.
Zur Leitung unseres innovativen Lobby Bar Teams suchen wir Sie zur Sommersaison 2025.
Ihre Hauptaufgaben Organisation und Kontrolle des täglichen Geschäfts in der Lobby Bar
Leitung und Training des Teams der Lobby Bar
Erstellung der Dienstpläne
Arbeiten nach den Kempinski Standards
Teilnahme an diversen F&B Meetings
Verkauf und Beratung von Speisen und Getränken
Entgegennahme und Lösung von Gästebeschwerden
Menü Kartenerstellung
Umsetzung von Pop-up Events und Hotel internen Projekten
Gewünschte Fähigkeiten und Qualifikationen Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Leitung eines F&B Outlets in einem vergleichbaren Hotel
Ausgeprägte Kenntnisse über Getränke (Cocktails, Liköre, Wein usw...) und Speisen
Fähigkeit, selbständig und unter Druck in schwierigen Situationen zu arbeiten, sowie proaktive, rationale Lösungen zu finden
Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten.
Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen mit Hotelpersonal, Gästen und Lieferanten aufzubauen und zu pflegen
Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement
Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten
Sichere, umsichtige und organisierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Auszeichnungen / Zertifikate / Schulungen im Zusammenhang mit der Bar sind von Vorteil
Auf Sie warten Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
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