EINFUHRUNG: Die Flexsis AG in Chur ist Ihr kompetenter Partner fur regionale Fachkrafte in Graubunden. Wir unterstutzen Sie bei der Suche nach einer neuen Herausforderung und bieten Ihnen spannende Moglichkeiten bei namhaften Unternehmen in der Region. Aktuell suchen wir fur eine traditionelle Kaserei in Disentis einen engagierten und erfahrenen Milchtechnologen oder Kaser (m/w), der das Team mit seiner Leidenschaft und Expertise bereichert. AUFGABENBESCHREIBUNG: Tatigkeit: Herstellung und Veredelung verschiedener Kasespezialitaten in Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Team Uberwachung und Steuerung der Produktionsprozesse, von der Milchannahme bis zur Reifung Qualitatssicherung durch regelmasige Kontrollen und Einhaltung hoher Hygiene und Qualitatsstandards Wartung und Pflege der Produktionsanlagen sowie Reinigung des Arbeitsbereiches Unterstutzung bei der Entwicklung neuer Produkte und Optimierung bestehender Rezepturen ERFORDERLICHES PROFIL: Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Kaser oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Kaseherstellung oder im Bereich der Milchtechnologie von Vorteil Leidenschaft fur handwerkliche Kaseproduktion und Interesse an traditionellen Herstellungsverfahren Hohes Qualitatsbewusstsein, Zuverlassigkeit und Freude an der Arbeit im Team Bereitschaft zur Schichtarbeit und Flexibilitat Wir bieten Ihnen: Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tatigkeit in einer traditionsreichen Kaserei mit regionaler Verwurzelung Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten und kollegialen Team Die Moglichkeit, Ihre Kenntnisse und Erfahrungen aktiv einzubringen und weiterzuentwickeln Attraktive Anstellungsbedingungen und Unterstutzung bei Weiterbildungsmoglichkeiten Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns uber Ihre Bewerbungsunterlagen und Sie naher kennen zu lernen.