Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See. Konkret: ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Sous Chef:in Bankette & Catering 100% Du kreierst kulinarische Highlights und unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste. Dein Fokus liegt auf der reibungslosen Organisation unserer Bankette und Caterings. Deine Führungskompetenz inspiriert das Team, Höchstleistungen zu erbringen, und sorgt dafür, dass jeder Anlass ein voller Erfolg wird. Führung, Betreuung und Schulung der Küchenbrigade von bis zu vier Mitarbeitenden Mithilfe bei der Lernendenausbildung Mitgestaltung des Foodangebots im Bankett- und Cateringbereich Verantwortung für die Produktion der Speisen Selbstständiges Durchführen von Besprechungen und Meetings Sicherstellung, Ergänzung und Neueinführung von Qualitätsstandards in der Warenannahme, Produktion und Hygiene Lebensmitteleinkauf, Lagerung und –umschlag Monatliche Inventur Einhaltung der vorgegebenen Kosten Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur Monatliche Arbeitspläne Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee