Willkommen im SHED Zug.
Heimat ausergewohnlicher Kuche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast "Time to Be" ermoglicht. In einer der legendaren SHED Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Flache von 1500 m .
Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der offentliche Bereich innerhalb des SHED, umfasst den SHED.Market, SHED.Wein und die Event Lounge. Im offentlichen Bereich des SHED, befindet sich der SHED.Club. Ein privater Networking Club.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
HEAD BARMAN 100%
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Gastebetreuung von der Begrussung bis zur Verabschiedung
* Kreieren von neuen Cocktails
* Durchfuhrung von Schulungen im Bereich Cocktails und Spirituosen
* Eigenstandige Fuhrung einer zugeteilten Station in der Bar
* Zubereitung von Longdrinks & Cocktails
* Ausgabe von Getranken & Kaffeespezialitaten
* Beratung und professioneller Verkauf von Zigarren
* Mitarbeit bei Events & Veranstaltungen
* Aktive personliche Verkaufsforderung
* Teilnahme am taglichen Team Meeting
* Allgemeine Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
* Einhalten von betrieblichen Richtlinien und Hygienestandards
* Sicherstellung eines reibungslosen Barbetriebs mit erstklassiger Gastebetreuung.
* Dienstplanung erstellen vom Barteam
* Abrechnungen kontrollieren bis zu Abschluss
* Warenbestandesaufnahme Inventur und Warenbestellungen
Profil
* Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Junge, motivierte Personlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Fliessend in Deutsch / Englisch, gultige Aufenthaltsbewilligung
* Belastbar, flexibel, selbststandig, zuverlassig
* Telayer und guter Verkaufer
Wir bieten
Wir bieten dir gute Arbeitsbedingungen mit viel Eigenverantwrotung. Auch fur die Zukunft warten auf dich interessante Perspektiven. Dein Arbeitsplatz ist an zentraler Lage. Es erwartet dich ein attraktiver Arbeitsplatz und garantierte Dynamik mit einem Team und einem Arbeitgeber, die mit dir zusammen hohe Ziele erreichen wollen.
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