Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
* Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch und das à la carte Geschäft
* Unterstützung bei der Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
* Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
* Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
Ihr Profil
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und idealerweise bereits Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
* Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
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