Chef de Partie Metzger Di-Sa. o. Zimmerstunde 80-100%, Zürich Zürich, Switzerland
Aufgabenbereich
Durchführung des gesamten Fleisch Mise en place, einschliesslich Schneiden, Parieren, Portionieren
Mitverantwortlich für die Produktion
Verantwortlich für die Zubereitung von Personalmahlzeiten
Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit Einhaltung der GHP
Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betrieblichen Standards und der HACCP Richtlinien
Anforderungsprofil
Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Affinität zu Fleisch oder Fleischfachmann/-frau EFZ mit Affinität zum Kochen
Erfahrung in ähnlichen Funktionen von Vorteil
Wir heissen auch erfahrene Berufsleute herzlich willkommen, die geregelte Arbeitszeiten schätzen und ihre berufliche Tätigkeit etwas geordneter gestalten möchten
Teamgeist und die Fähigkeit, in einem kooperativen Umfeld zu arbeiten
Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-162250-48-3
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
[emailprotected]
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