Restaurant Zeughauskeller
Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb befindet sich in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz.
Die Stärken des Zeughauskellers liegen in einer gutbürgerlichen Schweizerküche zu einem guten Preisleistungsverhältnis sowie einem flinken und freundlichen Service.
Ihre Aufgaben
Sie sind verantwortlich für die Durchführung von MEP-Arbeiten, das Produzieren und Herstellen von Suppen, Gemüse und Beilagen. Während dem Service braten Sie unsere legendären Rösti's und fertigen à la Carte Gerichte an.
Arbeiten Sie nach Hygienischen und GHP Grundsätzen, Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes und korrekte Bedienung der Maschinen und Apparate sind Pflichten.
Ihr Profil
* Sie verfügen über gute fachliche Kenntnisse und sind sich gewohnt sauber und strukturiert zu arbeiten.
* Sie haben den Koch EFZ erfolgreich bestanden.
* Im Idealfall bringen Sie einige Jahre Berufserfahrung mit und haben ein Flair für gutbürgerliche Küche.
* Sie sind in der Lage, Kochmethoden gezielt anzuwenden, organisatorisch gewandt und können Prioritäten setzen.
* Wir suchen eine kompetente Fachperson, welche sich in unser Team integriert.
Wir bieten
* Attraktive Entlöhnung
* Geregelte Arbeits- und Freizeit
* Toller Teamgeist