Geschäftsleitung Betriebsleitung, Lenzburg
Das bieten wir
* Wundervolles Trend-Restaurant in Lenzburg (einige Gehminute vom Bahnhof), mit anspruchsvollem Publikum
* Samstag und Sonntag Ruhetag
* Weihnachten/Neujahr Betriebsferien
* Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld und aufgestellte Atmosphäre
* Junges, dynamisches Team
* Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO AG gewährleistet
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Viel Freiraum und Offenheit für neue Ideen
Aufgaben
* Operative Leitung des Betriebs: Personal, Qualität, Produktangebot, Service und Vermarktung
* Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Gestaltung der Menükarten
* Verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von verschiedenen Anlässen
* Bestimmen der Preispolitik
* Proaktives Reservationsmanagement der Hotelzimmer (Rezeption)
* Tages-/Monatsabschlüsse, Rechnungsstellung, Verbuchungen und regelmässiges Bereitstellen der Finanzberichte gemäss Anleitung der Buchhaltung
* Allgemeine organisatorische und personelle Führung
Anforderungen
* Solide Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, wenn möglich mit Führungserfahrung
* Der Abschluss einer Hotelfachschule ist ein Plus
* Hohe Sozialkompetenzen und Erfahrungen im Umgang mit Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung sind von Vorteil
* Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
* Gute PC-Anwender-Kenntnisse (MS Office)
* Erfahrung im Umgang mit Hotelmanagement Software (z.Bsp. Protel o.ä.)
* Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
* Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten und gepflegtes Erscheinungsbild
* Starke Team- und Kommunikationsfähigkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist ein Vorteil
#J-18808-Ljbffr