Willkommen im luxuriösen Gstaad Palace, einem international bekannten 5-Sterne-Hotel in der Schweiz.
Das Hotel bietet seinen Gästen ein exklusives Erlebnis mit 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub.
Ihre Aufgaben
* Beratung und Verkauf von Getränken in verschiedenen Food & Beverage Outlets
* Sicherstellung eines reibungslosen Getränke-Service
* Mitgestaltung der Weinkarte
* Weineinkauf in Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier
* Kellerorganisation und Inventarisierung
* Unterstützung und Schulung des Serviceteams
* Andere Aufgaben können je nach Geschäftsbedarf zugewiesen werden
Ihr Profil
* Ausbildung als Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ oder Hotelfachschule
* Eigene Pairings aufbauen
* Sehr gute Kenntnisse Wein- und Schaumwein sowie von Café, Spirituosen und alkoholfreien Getränken
* Storytelling-Fähigkeit zum Anführen von Geschichte zu den Weinen an die Gäste
* Flexibel, belastbar, pflichtbewusst, Detail- und Kundenorientiert
* Gute Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse; Italienisch ist von Vorteil
Wir bieten
* Ein spannendes Tätigkeit in einem 2-Saison-Betrieb
* Interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
* Attraktive Anstellungsbedingungen
* Unterstützung in Weiterbildungen und interne Schulungen
* Arbeitsplatz in einer Bergregion mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten
* Tradition und Familie gelebt werden
* Vielfältigen, selbstständigen und verantwortungsvollen Tätigkeitsbereich
* Mitarbeitervergünstigungen auf Hotelleistungen