Seit 40 Jahren ist der Dychrain das Zuhause für 30 Menschen mit einer körperlichen und geistigen Beeinträchtigung und ist Arbeitgeber für ca. 95 Mitarbeitende in Münchenstein. Die Wohngruppen sind spezifisch für die Ansprüche der pflege- und betreuungsintensiven Bewohnenden eingerichtet. In der Betreuten Tagesgestaltung unterstützen und begleiten wir unsere Bewohnenden sowie bis zu 10 externe Klienten, einer angepassten Beschäftigung nachzugehen. Wir bieten Tagesstruktur, soziale Begegnungen und eine erfüllende und sinnstiftende Tätigkeit.
Zur Unterstützung des Küchenchefs suchen wir per 1. Mai oder nach Vereinbarung eine Persönlichkeit als
Koch oder Jungkoch (m/w) 100 %
Montag – Freitag, wenige Wochenend- und Abendarbeit an Feiertagen sowie an Spezialevents
Ihre Aufgaben
1. Produktion und Zubereitung von Speisen (warme und kalte Küche) für unsere Klienten und Mitarbeitenden mit ca. 120 Mahlzeiten pro Tag im Küchenteam zu zweit
2. Verantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
3. Küchenverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
4. Aktive Mithilfe in der Weiterentwicklung des Angebotes aus der Küche
5. Reinigungs-, Kontroll- und Hygieneaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen der internen Konzepte sowie nach den HACCP Richtlinien
Anforderungen:
Unser Anspruch
1. Eine abgeschlossene Berufslehre EFZ als Koch/Köchin
2. Einige Erfahrungsjahre in einer Institutionsküche von Vorteil
3. Zuverlässigkeit, Loyalität und Verantwortung für Ihr Tun ist für Sie selbstverständlich
4. Kreativität, Freude und Leidenschaft für unseren Beruf
5. Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
6. Hohe Teamfähigkeit im kleinen Team, Flexibilität sowie selbständige und genaue Arbeitsweise
Wir bieten
Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem komplexen Umfeld mit einem motivierten, humorvollen Dychrain-Team sowie sympathische Bewohnerinnen und Bewohner im Alter zwischen 20 und 83 Jahre. Neben attraktiven Anstellungsbedingungen bieten wir unseren Mitarbeitenden zusätzliche Benefits wie u.a. vergünstigte Verpflegung, kostenlose Parkplätze, Job-Ticket oder bezahlten Sabbatical nach Betriebszugehörigkeit sowie Unterstützung in der Weiterbildung.
Fühlen Sie sich angesprochen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: christine.weissenberger@dychrain.ch
Beschäftigungs- und Wohnheim Dychrain, Teichweg 1 -5, 4142 Münchenstein
www.dychrain.ch
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