Für ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomiebranche suchen wir per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d). Das Unternehmen legt besonderen Wert auf Genuss, Qualität und Herzlichkeit und bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld.
Aufgaben
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der gesamten Restauration.
* Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Abläufen in Zusammenarbeit mit dem Team.
* Strategische und operative Unterstützung der Betriebsleitung.
* Personalverantwortung: Motivation, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
* Vertretung der Direktion in deren Abwesenheit.
* Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen, auch bei Netzwerkanlässen.
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft.
* Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion.
* Kenntnisse eines Buchungssystems (z. B. Protel) und Weinkenntnisse sind von Vorteil.
* Organisationstalent, belastbar und flexibel.
* Teamorientiertes und professionelles Auftreten.
* Freude am aktiven Verkauf und an der Gästebetreuung.
Vorteile
* Ein Arbeitsplatz in einer attraktiven Umgebung mit Blick auf Berge und Schloss.
* Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen (Sonntag und Montag).
* Familiäres Umfeld und ein engagiertes Team.
* Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterevents.
* Attraktive Vergünstigungen im Unternehmen.
* Faire Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV.
* Eine Woche Zusatzurlaub nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit.
* Arbeitgeberübernahme des gesamten BVG-Abzugs.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-693921) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.
Über uns
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