Das Hotel Schweizerhof St. Moritz steht für Qualität, Tradition und Moderne. Unsere Gäste sind dabei stets im Mittelpunkt. Möchten Sie Teil dieser Schweizerhof-Kultur werden?
Wir suchen eine kreative und belastbare Persönlichkeit als
Chef de Partie (m/w)
Die hochstehenden à la Carte und Halbpensions-Gerichte sind unser Aushängeschild bei den Gästen. Aber auch sonst steht der Gast bei uns im Mittelpunkt.
Ihr Fokus:
* Verantwortung für den entsprechenden Posten
* Herstellung und Anrichten aller Speisen
* Vorproduktion für à la Carte-Gerichte und für Bankette
* Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
* Sicherstellung einer zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen
* Unterhalt/Pflege der Küchengeräte und -zubehör
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Kochlehre und gleichwertige Berufserfahrung
* Kostenbewusstes und umweltbewusstes Denken und Handeln
* Kenntnis der allgemeinen Hygienevorschriften
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch
* selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
* Gast- und Serviceorientierung
Ihre Benefits:
* Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt
* Raum für Kreativität und Eigeninitiative
* Attraktive Konditionen und exzellente Verpflegung
* Traumhafte und zentralgelegene Personalwohnungen
* Interne/externe Mitarbeiterrabatte
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitarbeiterevents- & Aktivitäten
Gestalten Sie die Erfolgsgeschichte unseres Hauses mit und senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an: