Chef de Rang (m/w/d) für ein Hotel am See, Horw
Du liebst es, Gäste zu begeistern, und machst ihren Besuch mit Charme und Fachwissen zu einem besonderen Erlebnis? Dein Herz schlägt für die Gastronomie, und du möchtest in einem Umfeld arbeiten, das deinen Einsatz schätzt und fördert? Dann könnte diese Herausforderung genau das Richtige für dich sein!
Aufgaben
* Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder 1–3 Jahre Erfahrung im à la carte-Service mit.
* Du kommunizierst sicher auf Deutsch, fühlst dich mit Englisch wohl, und Französisch wäre ein zusätzlicher Vorteil.
* Du denkst serviceorientiert, findest kreative Lösungen und hast das Wohl der Gäste immer im Blick.
* Auch in anspruchsvollen Situationen bewahrst du Ruhe und punktest mit einem stilvollen und gepflegten Auftreten.
* Grundkenntnisse im Bereich Wein gehören zu deinem Repertoire, und Erfahrung mit Kassensystemen wie Schultes oder Orderman wäre ideal.
* Mobilität ist kein Problem – ob mit dem Auto oder durch gute ÖV-Verbindungen.
Profil
* Du betreust deine eigene Station souverän und bist sowohl für den Service als auch für das Inkasso verantwortlich.
* Nationale und internationale Gäste fühlen sich bei dir bestens aufgehoben und kompetent beraten.
* Du setzt vorgegebene Standards, Hygienerichtlinien und Schutzkonzepte konsequent um.
* Mise-en-Place-Arbeiten erledigst du effizient, damit alles reibungslos läuft.
* Du gehst professionell mit Gästereklamationen um und findest innerhalb deiner Befugnisse passende Lösungen.
* Reinigungsarbeiten nach Hygienekonzept gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Pflege des Arbeitsbereichs.
Vorteile
* Ein motiviertes Team, das dich herzlich willkommen heißt und in dem Zusammenarbeit großgeschrieben wird.
* Eine umfassende Einarbeitung, damit du von Anfang an sicher und erfolgreich arbeiten kannst.
* Flexibilität bei Freitagewünschen, sofern es der Betrieb zulässt.
* Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und Fortbildungen.
* Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft, falls du neu in der Region bist.
* Kostenlose Parkplätze für eine unkomplizierte Anreise.
* Eine überdurchschnittliche Entlohnung.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112024-675966) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
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