Für unseren Kunden, einen wunderschönen und modernen Betrieb im Appenzellerland, suchen wir eine/n:
Assistant Restaurantmanager (m/w/d)
Ihre Herausforderung
* Sie leiten das Serviceteam und unterstützen tatkräftig an der Front
* Vertretung und Unterstützung der Geschäftsführung
* Beratung und Empfehlungen für Gäste sowie Durchführung von Schulungen zu Wein und Spirituosen
* Verantwortlich für administrative Aufgaben wie Reservierungen und Dienstpläne
* Sie behalten den Überblick und die Ordnung im Weinkeller und koordinieren Bestellungen in Absprache
* Unterstützung beim Erstellen und Aktualisieren der Wein- und Barkarten
Ihre Kompetenz
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
* Berufserfahrung im klassischen à la Carte Service
* Erste Führungserfahrung von Vorteil aber kein Muss
* Ein gepflegtes Auftreten und sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind Voraussetzung
* Fixe Ruhetage am Montag und Dienstag
* Von Vorteil mit dem Auto mobil
Ihre Perspektiven
* Angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und dynamischen Team
* Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung werden gefördert
* Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
* Arbeitszeiten im Spätdienst dafür ohne Zimmerstunde
* Parkplatz vorhanden
* Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-181022-20-DE.