Dies ist deine Herausforderung
Als Teil der Küchenmannschaft übernimmst du Verantwortung für das Kochen und die Zubereitung von Mahlzeiten in unserem Restaurant im Schloss Laufen. Du bist ein wichtiger Teil unseres Teams und gestaltest gemeinsam mit deinem Ausbilder kulinarische Höhepunkte.
* Zusammen mit der Küchencrew und deinem Ausbilder rockst du unser Restaurant und begeistert unsere Gäste.
* Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
* Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste.
* Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und Morgen und entwickeln neue Foodtrends.
* Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene.
* Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht.
Das bringt du mit
Wir suchen nach einem Teammitglied, das sich bestens mit Lebensmitteln und dem Kochen vertraut fühlt. Ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn ist unerlässlich, um unsere Gerichte perfekt zuzubereiten.
* Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen.
* Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn.
* Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln.
* Kreativität und Einfallsreichtum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke.
* Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände.
Das erwartet dich
Unser Angebot an dir:
* Gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden.
* Gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration.
* Möglichkeit zur Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb.
* Teilnahme an speziellen SV-Fachkursen.
* Teilnahme Chiefs for a Week; führe gemeinsam mit Lernenden eine Woche ein Restaurant.
* Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550.
* Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV-Mitarbeiterrestaurant).
* Ferien: 6 Wochen.
* Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
* Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:
* Lebenslauf.
* Zeugnisse der Oberstufe.
* Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check).
* Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
* Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome.
Du arbeitest in
Unser Restaurant im Schloss Laufen bietet dir eine einzigartige Umgebung, in der du deine künstlerischen Fähigkeiten unter Beweis stellen kannst. Die frischen, saisonalen Zutaten für feine Leichtigkeit am Mittag und exklusive kreative Abendessen beziehen wir direkt von der Region.