Beschreibung
Als Mitglied der Leading Hotels of the World vereint das Mont Cervin Palace beste Schweizer Hoteltradition mit dem Komfort eines modernen Luxushotels.
Wir suchen ab kommender Sommersaison 2025 motivierte Mitarbeitende, um in unserem Team zu wirken.
Aufgaben
* Herstellung der täglich variierenden Dessertkreationen für unsere Halbpensions-Menüs, à la carte Desserts und grosszügigen Dessertbuffets und Banketts
* Kreation von Sahne-, Crème- und Obsttorten für unser täglich wechselndes Kuchenbuffet
* Produktion von verschiedenen Eissorten und Sorbets
* Vertretung Chef Patissier bei dessen Abwesenheit
* Mithilfe beim Frühstück
Vorteile
* Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten
* Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Vergünstigungen
* Zugang zu unserem Poolbereich während des Mitarbeiterschwimms
* Fitnessraum für unsere Mitarbeitenden steht Ihnen zur Verfügung wie ein vielfältiges Sportangebot in Zermatt
* Durch ein Förderprogramm stehen Ihnen die Türen zu diversen Kursen offen
* Vergünstigungen für Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine ähnliche Ausbildung
* Eine oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Patisserie (Hotellerie)
* Kreative Persönlichkeit mit eigenen Ideen
* Verantwortungsbewusst und Eigenständig
* Gute Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Englisch, Deutschkenntnisse sind von Vorteil