Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à l'entretien des lieux de production et de stockage.
Principalement en horaires continus, vous participez aux différents services avec la brigade, tout en assurant le nettoyage de la vaisselle et des locaux.
Durant le petit-déjeuner, vous avez la charge de la préparation du buffet et de son réapprovisionnement.
Horaires usuels de la restauration. Capable de vous rendre à Jongny dès 6h00 du matin ou de rentrer à 23h00, si nécessaire.
Compétences et qualités requises
* Vous avez déjà occupé une fonction similaire dans un autre établissement.
* Ponctuel / -le et autonome, polyvalent / -e et flexible, rigoureux / -se, soigneux / -se et précis / -e.
#J-18808-Ljbffr