Netzwerk Neubad Luzern sucht per 1. März 2025 oder n.V.
Hilfskoch*-köchin 60-80%
Für regelmässige Einsätze Dienstag bis Freitag
Das Neubad ist die Umnutzung des ehemaligen Hallenbads Luzern in einen Raum für Kultur, Kunst, Kreativwirtschaft, Wissensarbeit, Gemeinsinn und Soziokultur. Das Neubad wird für Veranstaltungen, Gastronomie, als Arbeits- und Wirkungsraum sowie als Galerie und Quartiergarten genutzt. Als Gesamtbild wurde ein lebendiger und kraftvoller Ort des interdisziplinären Austausches und der gegenseitigen Inspiration geschaffen. Das Neubad beheimatet jährlich zirka 320 Veranstaltungen und wird jährlich von rund 200'000 Gästen besucht.
Unser Bistro ist Café in den Morgenstunden, Bar bis spät abends mit Drinks, und Restaurant mit reichhaltigem Brunch am Wochenende, einer Abendkarte und Mittagsmenus unter der Woche zugleich. Das Neubad Bistro zeichnet sich zudem für Apéros und Spezialanlässe im gesamten Haus verantwortlich. Nebst dem Gastronomiebetrieb ist das Neubad Bistro auch Treffpunkt, Quartierbeiz sowie ein Raum für Kunst und kulturelle Veranstaltungen. Unter der Leitung von Philipp Künzler wird das Abendangebot auf die kommende Saison neugestaltet und qualitativ hochstehend. Unsere Speisekarte ist klein, aber vielfältig. Wir kochen frisch, saisonal und vorwiegend vegetarisch und vegan.
Für die Stelle Hilfskoch*-köchin 60-80% suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte, kommunikative und fachlich überzeugende Persönlichkeit, welche die Arbeit im Team schätzt, und Lust hat sich in einem kreativen Umfeld kulinarisch einzubringen.
Deine Aufgaben Produktion und Fertigung des Abendmenüs
Mitarbeit bei der Warenbewirtschaftung und Lagerung der Lebensmittel
Mitarbeit bei der Einhaltung der Ordnung-/Hygiene-Standards sowie der Arbeitssicherheit
Dein Profil Berufserfahrung als Küchenhilfe oder Köchin/Koch zwingend
Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen am Abend (Dienstag – Freitag)
Nachhaltiger und kreativer Umgang mit Produkten und Speisen
Culinary affinity and interest as well as high quality awareness
Interesse an vegetarischen und veganen Produkten und Gerichten
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Offene, kommunikative und neugierige Art
Freude und Engagement an der Mitarbeit in einem kulturellen Umfeld
Unser Angebot Keine Zimmerstunde
Regelmässige Arbeitszeiten
Gelegenheit, sich in einem Pionierprojekt mit hoher Ausstrahlungskraft einzubringen
Raum für Ambitionen und kreative Ideen, d.h. die Chance den Betrieb aktiv mitzugestalten
Interessierte Gäste, ein motiviertes Team sowie einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb
Gratiseintritt an unseren Veranstaltungen und weitere Vergünstigungen
Weitere Informationen Für weitere Informationen steht Dir Jorin Schmitz, Leitung Bistro, unter Telefon 041 360 60 66 oder bistro@neubad.org gerne zur Verfügung.
Deine Bewerbung Bitte sende Deine Bewerbung inkl. Motivationsschreiben, Foto, CV und Zeugnisse als ein einziges PDF per Mail an Johanna Eugster, Mitarbeit Personal, admin@neubad.org.
#J-18808-Ljbffr