Du bist Metzger mit Herzblut und suchst eine neue Herausforderung?
Für einen spannenden und abwechslungsreichen Betrieb in Zürich suchen wir eine Operative Leitung der Metzgerei (m/w/d) 100%, die sowohl handwerkliches Geschick als auch Führungskompetenz mitbringt. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, dein Team motivierst und Spass an der Kreation neuer Produkte hast, bist du bei uns genau richtig!
Aufgaben
* Operative Leitung der Metzgerei mit Verantwortung für den gesamten Betrieb
* Führung und Förderung eines kleinen, motivierten Teams von zwei Mitarbeitenden
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung von hausgemachten Wurstspezialitäten
* Portionierung von Fleischstücken in verschiedenen Cuts
* Lehrlingsausbildung und Betreuung der Lernenden
* Entwicklung neuer, innovativer Produkte und Kreationen
* Unterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausserhalb des Hauses
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger EFZ und 3-5 Jahre Berufserfahrung
* Erfahrung in der Wurstproduktion und Portionierung verschiedenster Fleischstücke
* Saubere, exakte Arbeitsweise und Leidenschaft für den Beruf
* Freude daran, Wissen weiterzugeben und junge Talente auszubilden
* Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein
* Aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit mit Teamplayer-Mentalität
* Bereitschaft, auch abteilungsübergreifend zu arbeiten und Neues zu lernen
Vorteile
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit grossem Gestaltungsspielraum für deine Ideen
* Ein nicht alltäglicher Betrieb mit spannenden Aufgaben und Herausforderungen
* Einstieg in ein wachsendes Grossunternehmen mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten
* Unterstützung bei Weiterbildungen sowie Aufstiegsperspektiven
* Ein junges, motiviertes Team und ein zentral gelegener Arbeitsplatz am Hauptbahnhof Zürich
* 5 Wochen Ferien und attraktive Mitarbeiterrabatte
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685407) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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