Wir sind ein Top-Rang-Hotel mit 4,5 Sternen und 15 GaultMillau-Punkten. Wir suchen einen F&B Assistant/Sommelier, der sich mit seinen Fähigkeiten und Stärken weiterentwickeln möchte. Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und eine Vielfalt an Aufgaben in Führungsposition.
Dein Tag:
* diverse Bestellungen im F&B
* Erstellung der täglich wechselnden Tischpläne
* Auffüllen und Kontrolle des Weinkellers
* Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice
* Mitgestaltung und Pflege der Bardrinks in Kooperation mit dem Restaurantleiter
* aktive Betreuung einer eigenen Station im Abendservice
* Weinberatung- und Verkauf beim Gast
* Mitverantwortung für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
Dein Know-how, dein Talent:
* du bist ein ausgesprochener Frontmensch und verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie
* du hast gute Wein- und Barkenntnisse und der Verkauf am Gast bereitet dir Freude
* du sprichst gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
* du bist ein Teamplayer
* diese Stelle ist auch für Einsteiger geeignet
Unser Plus:
* Dynamisches Arbeitsumfeld
* Überschaubarer und familiärer Rahmen
* Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot
* 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen
* Attraktives Übernachtungsangebot
* Friends & Family Rates
* Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
* Benutzung der Spa-Anlage
* Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
* Täglich gesunde Vollverpflegung
* Unterbringung in Unterkünften