Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La Riva (17 GaultMillau Punkte, 1 Stern Guide Michelin, 8 Punkte Guide Bleu, Mitglied Gilde Restaurants, Mitglied Chaîne des Rôtisseurs) ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide/Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Restaurant finden 60 Gäste und im Stübli bis 25 Personen Platz.
Einleitung
Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab dem 1. Februar 2025
einen Chef de Rang für 2 Monate (m/w/d).
Möchten Sie unser Team ergänzen und in einem Sternerestaurant die Gäste verwöhnen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
* Professionelle und charmante Betreuung unserer Gäste
* Führen einer eigenen Station
* Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place für einen optimalen Serviceablauf
Ihr Profil
* Abgeschlossene Lehre im Restaurant- oder Hotelfach
* Berufserfahrung im Service
* Hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit
* Charmantes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Deutsche Muttersprache, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
* einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
* die Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
* einen internationalen Gästekreis
* Unterstützung bei der Aus- und Weiterbildung
* Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio
* die Option auf eine Weiteranstellung in der Sommersaison 2025