TINYFISH Storemanager:in 80-100% Store Bern ab Ende März oder nach Vereinbarung
Hello TINYFriend! Möchtest du den Erfolg eines wachsenden Startups mitprägen? Der kleine Fisch sucht für seine grosse Reise eine:n Store Manager:in für unseren ersten Store in Bern. Neugierig? Dann lies weiter!
Deine Mission als Storemanager:in in Bern:
Von Operations über das Führen des Store Teams bis hin zur Interaktion mit unseren TINYFriends – du übernimmst die volle Verantwortung für den täglichen Store-Betrieb. Dein Ziel ist es, den Store erfolgreich zu führen, sowohl aus der Kund:innenperspektive als auch aus betriebswirtschaftlicher Sicht. Dazu gehört konkret:
* Die operative Führung des Stores: Du bist verantwortlich für das Öffnen und Schliessen des Stores, die Sicherstellung, dass alle Systeme und Tools reibungslos funktionieren, die Verfügbarkeit von Verbrauchsmaterial, Anlieferung, Verkauf, Reinigung und die strikte Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsvorgaben. Du führst das Team, delegierst Aufgaben und setzt täglich höchste Standards um, wobei du dich dort einbringst, wo du am meisten Wert stiften kannst.
* Das Team im Store führen: Dank dir weiss jedes Teammitglied, was seine Aufgaben und Verantwortungen sind und wie diese ausgeführt werden. Dazu gehört auch das Recruiting, das Einarbeiten und die Weiterentwicklung des Teams. Du planst Anwesenheiten und Schichten und koordinierst kurzfristige Änderungen. Du lebst eine offene Feedback-Kultur und bist die erste Ansprechperson für dein Team in allen Anliegen.
* Die TINYKultur leben: Die Unternehmenswerte Freundlichkeit, Fairness und Faszination spiegeln sich in deinem Führungsstil wider und zeigen sich in jeder Interaktion mit Kund:innen und allen TINYFriends rund um den Store.
* Die Marke TINYFISH aktiv gestalten: Du weisst, dass jede Interaktion mit einer Kund:in eine Chance für ein „TINYWOW“ ist. Das äussere Bild deines Stores ist kein Zufall, sondern das Ergebnis des Engagements deines Teams und deiner eigenen Arbeit. Du planst und setzt Marketingaktivitäten wie Tastings oder Samplings um, mit Unterstützung des Teams.
* Die Performance des Stores: Dein Nordstern ist die erfolgreiche Weiterentwicklung des Stores. Du kennst den Plan für deinen Store hinsichtlich Umsatz und Kosten und trägst dazu bei, diesen gemeinsam mit der Store Lead Operations zu formulieren und umzusetzen. Deine individuellen Ziele orientieren sich daran, und du setzt eigenständig oder gemeinsam mit dem Team Massnahmen um, um diese zu erreichen.
* Die Verbindung zum restlichen TINYTeam: Du vertrittst die Anliegen deines Stores gegenüber der Store Lead Operation und dem Backoffice, regst Ideen an und setzt sie, je nach Thema, allein oder in Zusammenarbeit um.
Das bist du – oder so stellen wir uns dich vor:
* Du hast Erfahrung in der (Co-)Leitung eines Gastronomiebetriebs oder im Detailhandelsbetrieb und Lust, beim kleinen Fisch Verantwortung in einem sich verändernden und wachsenden Umfeld zu übernehmen.
* Du weisst, was der Betrieb in der Gastronomie oder im Detailhandel erfordert, und scheust dich nicht, Verantwortung zu übernehmen und mitanzupacken. Du bist organisiert, arbeitest exakt und liebst Struktur und Prozesse.
* Du fühlst dich in einem kleinen Team mit viel Eigenverantwortung wohl und weisst, wie wichtig Führung ist, damit der tägliche Betrieb reibungslos läuft. Du bist eine authentische Führungspersönlichkeit, die die Werte von TINY aktiv lebt und nach aussen trägt.
* Du bist flexibel in der Arbeitszeiteinteilung und hast keine Scheu davor, neue Systeme und Tools kennenzulernen. Du findest dich schnell in neuen Umfeldern zurecht.
* Du bringst Neugier, Tatendrang und Verantwortungsbewusstsein mit. Du bist eine offene Persönlichkeit, die keine Veränderung scheut und eine offene Kommunikations- und Feedback-Kultur lebt.
Wer sind wir?
TINYFISH hat die Vision, das fairste und innovativste Sushi für dich und deine TINYFriends anzubieten. TINYFISH wurde 2020 in Zürich von Luca und Tobias gegründet und hat seither zehn Stores in Zürich und Zug eröffnet – und es sollen noch mehr werden. Qualitativ hochwertig, in einzigartiger Form und mit einem starken Fokus auf nachhaltige Geschäftspraktiken – kurz: Food for Friends. Unser Team ist sowohl in unseren Stores als auch an der Würzgrabenstrasse, wo sich unsere Grossküche und unser Backoffice Team befinden, zu Hause. Verbunden sind wir durch den täglichen Anspruch, die Reise des kleinen Fisches aktiv mitzugestalten und so Teil seiner grossen Reise zu sein.
Diese Rolle ist genau für dich? Dann schicke deine Bewerbung per E-Mail an team@tinyfish.ch
Wir sind neugierig, dich kennenzulernen und freuen uns auf deine Bewerbung.
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