Unser Angebot
* Arbeit in einem gemütlichen und gepflegten Ambiente, das sich durch italienische Küche auszeichnet.
* Eine vielseitige Küche für alle Anlässe: Apéros, Mittagessen, Businesslunch, Abendessen sowie Firmen- oder Familienfeiern.
* Ein stilvoll eingerichtetes Lokal mit zentraler Lage im Wohngebiet von Schlieren, direkt beim Bahnhof.
* Eine Küche mit einer umfangreichen Palette an schweizerischen und traditionell italienischen Spezialitäten.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
* Zubereitung von hausgemachten Pizzen, Cordon Bleus und anderen Gerichten nach festgelegten Rezepturen und Qualitätsstandards.
* Planung und Organisation des Küchenablaufs zum reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen.
* Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche.
* Kreative Mitwirkung bei der Gestaltung von Menüs und Speisekarten.
* Effektive Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen optimierten Betrieb zu gewährleisten.
Anforderungen und Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
* Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, bevorzugt mit Schwerpunkt auf italienischer Küche.
* Kreativität, Leidenschaft für die Küche und Teamfähigkeit.
* Zuverlässigkeit, Flexibilität und Eignung zur Arbeit unter Druck.
* Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards.