Was ist meine Funktion?Planung der Produktionsreihenfolge nach Lagerbestand und optimalen ReinigungsübergängenDurchführung der Arbeitsvorbereitung; Generierung der Fertigungsaufträge, Bestellung der Rohrstoffe und VerpackungsmaterialienMithilfe in der Herstellung: Einwägen, mischen, kochen und abfüllen von Sirupen, Konfitüren, Saucen und anderen hochwertigen Produkten gemäss VorgabeBedienung der automatischen Abfülllinie und Sicherstellung der einwandfreien HandhabungÜberwachung der Produktion resp. der gefertigten Produkte gemäss Arbeitsanweisung, Prüfvorschriften, Rezepturen und gesundem MenschenverstandWartung und Reinigung von Maschinen, Geräten und Räumlichkeiten nach Vorschriften und in der Lebensmittelbranche notwendigen SorgfaltErstintervention bei Störungen an den technischen Anlagen und SystemenFührung und Weiterentwicklung des Küchenteams von 4-5 MitarbeiterFühren der Mitarbeiterplanung und LeistungsüberwachungSchulung und Überwachung der Hygiene-Vorschriften gemäss HausordnungDurchführung von Schulungen und InformationsrundenAdequate und rechtzeitige Kommunikation mit angrenzenden Abteilungen und VorgesetztenWas brauche ich, um erfolgreich zu sein?Ausbildung in der Lebensmittelherstellung (z.B. Koch, Bäcker, Lebensmitteltechnologie) mit EFZMehrjährige Berufserfahrung in der LebensmittelherstellungMehrjährige Führungserfahrung eines kleinen Teams in einem IndustriebetriebStilsicherer Umgang mit MS-Office ProduktenGute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftGutes technisches Verständnis, Organisationstalent und gute KommunikationsfähigkeitAusgeprägtes QualitätsbewusstseinFlexibilität und Belstbarkeit auch in hektischen SiSprachenDeutsch: C2 - Muttersprachliches NiveauArbeitsortToggenburgVakanz-NummerV-6MD-QQ3